R3.12.22 大根で、いかん手(いかの手)づくりをしました 2021年12月31日 冷たい冬の風の季節を迎え、今日は、みんなで大根のいかん手(いかの手)づくりをしました。煮付けにおいしい干し大根づくりです。皆さん、一生懸命取り組んでおられました。先日干し柿用に作った自前のやぐらにたくさん干しました。立派な干し大根ができることが楽しみです。皆さん、出来上がりを見て、充実感にあふれていました。煮付けが楽しみです。